Schnitzel?
Mögt ihr auch Schnitzel seid ihr Schnitzel Fans. Mit Jägersoßen, mit Zigeunersoßen mit Rahmsoße, mit Käse gebacken. Hawaii Schnitzel .
18 Antworten
Ja, ich bin ein große Schnitzelfan.
Am liebsten entweder so, wie es meine Urgroßmutter gemacht hatte (ordentlich in richtig viel Butter ausgebacken und dazu einfach Salzkartoffeln und Blumenkohl) oder nach traditioneller Wiener Art mit Bratkartoffeln und Gurkensalat. (Ich meine tatsächlich Wiener Art, nicht Original Wiener Schnitzel - mir schmeckt eine Schweineschnitzel besser als das Original Kalbsschnitzel.)
Ein richtig gutes Schnitzel, bei dem sich die Panade luftig vom Fleisch löst klingt zwar banal, gehört aber in meinen Augen zur großen Küchenkunst.
Als ich noch nicht Pescetarier war, jabe ich das ganz normale Wiener Schnitzel sehr gemocht. Ohne Tunke.
Ich esse es ganz gerne. Aber nur das echte Wiener Schnitzel in viel Butter gebraten. Cordon Bleu esse ich auch gerne. Dazu Pommes und Erbsen.
Die anderen Schnitzel mit viel Soße mag ich nicht.
Das gute DDR Jägerschnitzel ist mein Favorit
Jägerschnitzel kenne ich nur so wie hier. Einfach Ketchup auf die Nudeln kippen geht gar nicht, Nudeln sind doch keine Currywurst...
Schnitzel ist schon lecker wenn es richtig zubereitet wird. Mein Vater kann zb keine, die sind getrieft voller Öl.
Aber so ein großes Schnitzel (weiß jetzt nicht wie das heißt aber das ist typisch deutsch mit Pommes) liebe ich