Schmecken Käse Spätzle auch mit Gouda Käse?
Ich habe überlegt mir heute Käsespätzle zu kochen und habe noch sehr viel Gouda (in stückchen) über. Bei den Rezepten steht aber eigentlich immer Emmentaler Käse dabei. Weiß jemand ob es ein Rezept mit Gouda gibt bzw ob das überhaupt mit Gouda Käse schmeckt?
5 Antworten
Wenn dir Gouda schmeckt werden auch die Käsespätzle schmecken. Du kannst im grunde jeden Käse nehmen, den du magst, vorrausgesetzt die Konsistenz stimmt halbwegs...also z.B. auch Tilsitter, Edamer, Butterkäse, ect.
Emmentaler wird wegen seines Eigengeschmacks oft genommen. Wenn du einen milderen Käse nimmst musst du vielleicht mehr nachwürzen, aber das ist auch schon das gößte Problem. Es gibt keinen Grund warums nicht schmecken sollte.
hi, ja kasspatzn schmecken auch mit gouda, sogar sehr gut. eigentlich schmecken sie mit jedem festen käse, den man reiben kann und der etwas geschmack hat.
Gouda ist ein Hauch milder. Aber das geht auf jeden Fall!
Kässpatzen schmecken eigentlich mit jedem Käse gut :) Auch mit Gouda :>
Mein ultimatives Rezept:
Bergkäse, Emmentaler und Romadur - so richtig würzig und Käselastig *_*
Hab' ich schon oft mit Gouda gemacht - schmeckt guuut!