Schlemmerfilet, was Weißes?
Ist das die Fischhaut, von der Soße oder Schimmel? Es roch eigentlich nicht komisch und schmeckte auch ganz normal, aber dann hab ich die weißen Dinger gesehen😭
Das ist Alaska Seelachs
2tes bild
5 Antworten
Das ist lediglich denaturiertes Eiweiß des Fisches.
Und da sind graue Punkte drauf
Das ist aber wie eine haut
Sieht ganz normal aus
Sieht (abgesehen davon dass Du übel drin herum gestochert hast) ganz normal aus.
das sieht aus wie einfach nur ausgetretenes Eiweiß durch hohe Erhitzung
Bevor Fisch schimmelt isst den freiwillig keiner weil der Kilometerweit alles vollstinkt
ja das ist ausgetretenes Eiweiß, TK Fisch schimmelt nicht bzw das wäre echt ein Kunststück das hinzubekommen, dafür müsste man den ja Tagelang aus der Tiefkühle nehmen, in der Tiefkühle schimmelt nix
Ich hab noch ein 2tes Bild gemacht das ist wie eine Haut und da sind graue Punkte draufb
das ist Eiweiß evtl bisschen Gefrierbrand, ist aber beides egal
Wenn Fisch wirklich drüber ist, ist der schleimig und stinkt so abartig das man den freiwillig nicht isst
zu heiß zubereitet, ist normal
Der war tk und eig. Noch bis August haltbar