Schaumbildung auf Schwarztee?

3 Antworten

Passiert manchmal, wenn der zulange gezogen hat, oder das Wasser zu heiß war (schwaztee bei 90-80°C!). Ist total unschädlich, in manchen Teekulturen (marrokkanisch) zB sogar erwünscht soweit ich weiß.


Sardinchen 
Beitragsersteller
 17.11.2012, 13:57

Ja das kanns gewesen sein, danke :)

Das hat mit dem Ablaufdatum nichts zu tun. Vielleicht war die Tasse nciht sauber, kam aus Versehen ungespält in den Schrank? Schütte den Tee weg und mach dir einen frischen - aus dem abgelaufenen.


Sardinchen 
Beitragsersteller
 17.11.2012, 13:57

hm doch eig schon :b aber trz danke :)

eierkuchenform  17.11.2012, 14:26
@Sardinchen

Klar eigentlich schon. Aber weil du schreibst: fette Schaumschicht. Das kommt aus einem normalen Schwarztee-Beuten nicht raus, habe ich zumindest noch nie erlebt. Das Fett hat mich etwas stutzig gemacht.

Wenn du Zucker reingemacht hast kann es auch daran liegen. Vollkommen ungiftig. In Afrikanischen Ländern wird der Schaum zum schützt vor Staub und Sand genutzt unteranderem. Das bedeutet die gießen den mit bedacht aber extra trotzdem heißer auf damit Sich Schaum bildet