Rosé im Käsefondue?
Huhu zudsammen, Kann man, wenn man keinen Weisswein da hat, auch Rosé fürs Käsefondue nehmen? Zum Anrühren mein ich. Oder schmeckts dann nicht? Sonstige Alternativen? Dank schonmal! :)
6 Antworten
ich denke schon, dass man statt weißwein einfach roséwein nehmen kann. man kann auch (zusätzlich) einen obstbrand ins käsefondue geben.
Kannst du durchaus machen. Viele bevorzugen sogar Roséwein vor Weisswein. Ist einfach Geschmacksache-
Das habe ich gerade noch für dich gefunden : http://www.artoffondue.ch/fondue---shop/alles-fuers-fondue/kaesefondue-rezepte-und-varianten/kaesefondue-rosa.php
Kommt in Käsefondue nicht normalerweise Kirschwasser (oder anderer Obstschnaps) rein?
Rosé färbt es m.E. zudem unerwünscht rot, ich würde diesen deshalb nicht dafür nehmen.
schmecken tut das bestimmt gut, könnte maximal etwas seltsam aussehen, also den Käse rosa färben z.B.
Du kannst auch Champagner (oder Sekt oder Prosecco) nehmen, sogar Bier soll gehen.....