Rindfleisch wie lange haltbar?
Guten Abend,
ich war letzten Samstag beim Metzger und habe mir da 2 Kilo Rindfleisch geholt (rindernacken). Ich habe den einen Kilo direkt an dem Tag zubereitet und den Rest in die Tiefkühltruhe getan. Meine Frage jetzt: kann ich das Fleisch immer noch essen oder ist es wohlmöglich zu spät ?
2 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Im Tiefkühler bei mindestens Minus 18 Grad hält Rindfleisch 8 bis 12 Monate.
Narva
31.07.2024, 22:41
@Gurkensalat577
Ja einfach im Kühlschrank auftauen lassen besser nicht raus stellen am Morgen sondern erst ca 1h bevor Du es anfängst zuzubereiten.
Britney1103
31.07.2024, 22:42
@Narva
Wenn es geht in die Kühlschrank-Tür legen, dort ist es nicht so kalt.
Gut durcherhitzen und checken ob alles normal ist dann sollte das gehen (:
Woher ich das weiß:Hobby – Ich liebe Essen (:
Ich hab’s vorhin gecheckt, ist sogar bisschen vereist weil die Kühltruhe -24 grad hat. Ich möchte es für morgen Abend auftauen lassen. Kann ich es in den normalen Kühlschrank stellen damit es bisschen auftaut und morgen früh stell ich’s komplett raus ? Sollte ja in 10 Stunden ca. Soweit auftauen zum zubereiten ?