Rezept für Chili Sauce?
Hey wir haben Peperocinis im Garten. Massenweise sogar und da wir sonst nich wissen wohin damit habe ich gedacht ich könnte ja Chilisauce machen. Di Chilis sind recht scharf. Danke im Voreaus

3 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Hier eine interessante Seite dazu:
http://pepperworld.com/chili-sauce-selber-machen/
Im Internet findest Du noch viele andere Rezepte. Chefkoch finde ich allerdings nicht so gut.
Wenn es zu viele Chilis sind, dann trockne sie doch. Mach ich auch öfters.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Italien
Da du ja Italien als Thema angegeben hast:
Peperoncini ist bereits die Pluralform ;-)
Chefkoch hilft dir:)