Referat über Italienisches essen?

3 Antworten

Man könnte die großen Unterschiede zwischen Süd- und Norditalien betonen. Im Süden kocht man mit Olivenöl, im Norden mit Butter, auch mit Butterschmalz, im Süden sind die Nudeln aus Hartweizen ohne Eier, im Norden aus Weichweizen mit Eiern, z. B. Tagliatelle. Natürlich haben sich diese historischen Gewohnheiten inzwischen etwas ausgeglichen, aber sie sind immer noch spürbar. Die nicht italienischen Gebiete wie Friaul, Südtirol oder Aosta haben natürlich ihre eigene Küche.

Du solltest auf jeden Fall erwähnen, dass es in Italien oft mehrere Gänge gibt und das sehr viel wehrt auf lange, gute Essen gelegt wird

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

buona sera. Nimm die Pizza, die Spaghetti Napoli und Bolognese, das Eis (teuerstes Eis in Portofino), die Lasagne und Olivenöle (Foto von einer Ölpresse)


Ruenbezahl  10.05.2021, 22:15

Spaghetti Bolognese ist kein italienisches Essen, sondern ein typisch deutsches Gericht.