Red Snapper oder Roter Schnapper Fisch in Österreich kaufen?
Bislang dachte ich mir bei Fisch immer der Wels oder Forelle seien das beste in der Fischpfanne und Thunfisch und Lachs für Sushi und Co. Aber der Red Snapper oder Rote Schnapper den ich neulich geschenkt bekam war eine Offenbarung. Selbst meine oft meckernde Tochter war hin und weg vom Geschmack.
Aber Österreich ist leider wirklich kein El Dorado für Fisch. Habe am Freitag in allen Supermärkten hier gesucht und nichts gefunden. Wobei.. ich lebe in einer Kleinstadt mit magerer Auswahl.
Wenn mir jemand sagen könnte wo man diesen Fisch in Österreich kaufen kann wäre ich sehr glücklich. Gerne auch als TK.
3 Antworten
Da wirst Du sicher in Großstädten oder auf einem Wochenmarkt fündig. Oder online hier:
https://www.fisch-gruber.at/fisch-und-mehr/fisch/schnapp-schnapp-ein-fisch-mit-biss-red-snapper/
österreich hat ja schon ne gewisse fläche. bezweifle, dass du von z.b. klagenfurt extra nach salzburg fahren würdest.
würde in der nächstgrößeren stadt nach einem fischgeschäft suchen und vorher anrufen, ob sie das dahaben bzw. für dich bestellen würden. das könntest du auch beim supermarkt mit fischtheke fragen.
ich würde, abgesehen von der umweltbelastung durch den enormen transport, ablassen siehe erster link,der AUF DIE GESUNDHEITGEFÄHRDUNG EINGEHT: dennoch noch ein zweiter und dritter link. und wie wäre es mal mit einem saibling oder zander? was ist denn mit einer schönen bachforelle oder flußkrebsen?
:)) evella
http://www.meeresfruechte.de/service/fischlexikon/red-snapper/
Alles grüner Blabla ohne Nachweise. Einiges ist sogar frei erfunden. Müll der von Fuzzis generiert wird um die Vielfalt der Auswahl einzuschränken. Die DDR lässt Grüßen. Erinnert mich an "kauft Deutsche Bananen!" :)