Putenbrust noch gut?
Hallo, das Fleisch liegt seit ca einer Woche im Kühlschrank bei 6°, wie weiß ich ob dasnoch gut ist?
4 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Deamonia/1634732760561_nmmslarge__186_128_199_199_7d94243d60f0cf357c6994ef6f01e690.jpg?v=1634732761000)
Da es sich hier um ein Verbrauchsdatum und kein Mindesthaltbarkeitsdatum handelt, wäre ich vorsichtig.
Allerdings würde ich bevor ich etwas wegwerfe IMMER die Sensorischen Proben machen:
Anschauen - schaut gut aus?
dann:
Dran riechen - riecht gut?
dann:
ein Stück zubereiten und probieren - schmeckt gut?
dann:
Rest zubereiten und guten Appetit!
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/15_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Lieber nicht mehr essen da das Mindesthaltbarkeitsdatum auch schon abgelaufen ist und bei Pute (Hähnchen) schnell eine hohe Gefahr auf Salmonellen besteht
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/15_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Ich würde es nicht mehr essen, das Mindesthaltbarkeitsdatum ist ja auch schon abgelaufen, bei Fleisch muss man echt vorsichtig sein.
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![](https://images.gutefrage.net/media/user/LeckermaulVK/1704577250589_nmmslarge__0_0_1080_1080_6145e06401a4d56d7dfd2a6b5c0e7ff5.jpg?v=1704577251000)
Heute verarbeiten, gut durchbraten.