Fleisch verliert Saft?
Dieses Stück Fleisch scheint in der Packung etwas Fleischsaft ggf. Blut zu verlieren. Ist aber noch eine Woche haltbar war auch immer Kühlschrank. Ist das noch gut?
2 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/11_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Ja. Da das Fleisch nicht komplett abgehangen ist ist das ganz normal.
Gedanken solltest Du Dir nur machen, wenn das Blut / der Saft geronnen ist. Wahrscheinlich wird es auch kein richtiges Blut, sondern Fleischsaft sein.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/9_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Fleisch verliert immer etwas Fleischsaft, das hat also nicht viel mit verderb zu tun. Blut ist hier auszuschließen.