Pizzateig aus Nudeln?
Könnte man trockene Nudeln vermahlen, und mit Wasser und anderen Zutaten (außer Mehl, das wären die Nudeln) zu Pizzateig verarbeiten?
4 Antworten
Da Nudeln bekanntlich aus Mehl bestehen, stellt sich die Frage nach dem Sinn dieser Aktion.
Der Italienische Pizzabäcker wir wohl kaum seine Pizza aus Hartweizengrieß backen. Der nimmt eher 00 Mehl, das noch weit mehr ausgemahlen wird als unser 405 Mehl.
Man ist Student, es ist das Ende des Monats, man will Pizza, hat aber nur Nudeln. :)
Mh... dann fragt man den Mitbewohner nach dem Dremel und "mahlt" die Nudeln einzeln. xD
Jain, also ich glaube nicht, dass es wirklich gut funktionieren wuerde. Aber man kann gekochte Nudeln mit Ei binden, ist bekannt, nennt sich "Nudelpizza"
https://www.chefkoch.de/rezepte/1325990974460/Nudelpizza.html
Das würde hier noch dazu passen 😁
https://worstofchefkoch.tumblr.com/post/180858498114/wie-auch-bei-hering-potter-und-seinen-magischen
Ich meins ernst, das kann sehr lecker sein. Manchmal hat man halt nix anderes im Haus xP
Nein, das funktioniert nicht.
Mehl kostet 35 Cent, Hefe 9 Cent. Für 0,44 Cent kannst Du Dir einen vernünftigen Pizzateig machen.
Das wird nich gehen. Weil der Kleber im Mehl schon mit Wasser reagiert hat, als er zur Nudel wurde.
Sie bestehen aus Hartweizengrieß.