Pizza selbst gemacht..... wie lange kann ich eine fertig belegte Pizza stehen lassen bevor ich sie Backe?
und soll ich die Pizza bis dahin in den Kühlschrank stellen?
3 Antworten
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Würde ich nicht so lange stehen lassen Der Teig wird durch den Tomatenbelag schnell matschig und das bäckt sich dann auch nicht mehr richtig.
Max. 1-2 Std. am besten abgedeckt mit Alufolie.
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- Am Mittwoch Abend und Donnerstag Mittag essen
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Also wenn die im Gefrierschrank gestanden hat, dann musst du die ungefähr einen Tag im Zimmer liegen lassen. Also normale Zimmertemperatur.
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nein ich will nur 4 Stunden überbrücken ...nicht im Gefrierschrank, wenn überhaupt dann im Kühlschrank