Pflanzliche oder tierische gelatine?
Hallo, Wir gehen morgen mit der klasse grillen.Da ich vergitarierin bin esse ich kein fleisch und keine gelatine oder sonst was...(keine veganierin) und jetzt hat meine mum mir marshmallows gekauft wo hinten dran steht gelatine...aber ich esse ja keine es gibt ja aber pflanzliche gelatine weis also jemand ob meine marshmallows (siehe bild) mit pflanzlichem oder tierischem gelatine sind auf der verpackung steht nut gelatine und auf einer anderen stand tierischem gelatine also vllt ist sie ja doch nicht mit tierischem gelatine ? hab alles abgesucht steht nirgends genau also danke im vorraus :) P.s Kennt jemand so eine app für vegetarier wo man scannen kan ob mit oder ohne tierinhalt ;) ?
5 Antworten
Deine Schreibweise lässt auch darauf schließen das Du noch recht jung bist.Deine Essgewohnheiten in allen Ehren. Aber meinst Du nicht, das Du übertreibst? In der Wachstumsphase ist es sowieso nicht empfehlenswert auf tierische Produkte zu verzichten.
Als Vegetarierin keine Gelatine zu essen ist nicht übertrieben, sondern nur konsequent. Und die Wachstumsphase funktioniert auch bestens ohne tierische Produkte. Man muss eben nur etwas bewusster essen und über die Inhaltsstoffe verschiedener pflanzlicher Nahrung Bescheid wissen, als der 0815 Fleischesser.
Gruß, Martin (Vegetarier seit über 20 Jahren, 3 davon vegan)
Gelatine ist immer tierisch, pflanzliche Ersatzstoffe haben andere Namen.
Pflanzliche Dickungs- und Geliermittel sind meistens Polysaccharide, z. B. die aus verschiedenen Algen isolierten Alginate, Carrageenane und Agar-Agar, weiterhin auch Pektin aus Früchten, Gummi arabicum, Stärke verschiedenen Ursprungs, Guarkernmehl, Xanthan und Johannisbrotkernmehl.
Die sind leider definitiv mit tierischer Gelatine.
LG Sikas
Vegetarierin, so wirds geschrieben. Die Dinger ist nur Zucker und Gelatine, wenn es keine tierische Gel. dann genmalipuliertes pflanzliches Material in USA Usus.
dann müsste draufstehen OHNE TIERISCHE GELATINE
aber nun ja-man kann es auch sehr genau nehmen....
ich meine das geht wohl grade noch*
aber es gibt auch VEGANE