Pepperoni-Sorte gesucht (sehr scharf, gelb, wahrscheinlich türkisch?
Meine Mutter hat von Türken diese Pepperonis gekauft. Die sind sehr scharf, und ich brauch ~10 Bisse um so ein Stück zu verspeisen. Wisst ihr vielleicht wie diese Sorte heißt?
![Die Pepperoni - (Ernährung, Essen, Obst)](https://images.gutefrage.net/media/fragen/bilder/pepperoni-sorte-gesucht-sehr-scharf-gelb-wahrscheinlich-tuerkisch/0_big.jpg?v=1475590918000)
5 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/blueIibelle/1613153650573_nmmslarge__144_136_235_235_e56630bf9e6f86879051438b930248c6.png?v=1613153651000)
Da ist "Chile de Seda", Schärfegrad 8, das entspricht ca. 50.000 - 100.000 Scoville Einheiten: http://hot-pain.de/schaerfeskala/ lecker im Geschmack, aber bestialisch scharf.
Passt gut zu gegrilltem Fleisch, ungarischen Gerichten, mexikanischen Speisen, orientalischen Spezialitäten und asiatischen Leckereien.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Kannst du den Geschmack und die Größe etwas genauer beschreiben?
Es könnte die Peruvian white lightning Habanero sein. Starkes Teil! :))
![Peruvian white lightning Habanero. - (Ernährung, Essen, Obst)](https://images.gutefrage.net/media/fragen-antworten/bilder/223882881/0_big.jpg?v=1475591723000)
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Nur ne Vermutung - Habanero ? Kenne die nur in Rot bis Orange - gibt es auch in Gelb !!!
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Habaneros. Sind auch gelblich und typisch türkisch.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Chile de Seda ist das, mega scharf