Parmesan noch haltbar?
Hab gestern geriebenen Parmesan (s. Bild) gekauft und diesen vergessen in den Kühlschrank zu stellen.
Er wurde demzufolge etwa 24h bei 16-20 Grad Raumtemperatur ungeöffnet gelagert.
Denkt Ihr der ist noch gut?
Ich könnte den öffnen und mal riechen/abschmecken, aber ich brauch den gerade nicht, weshalb ich ihn nicht öffnen will.
Vielleicht ne etwas unnötige Frage, trotzdem bedanke ich mich für jede Antwort.
2 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Eher kein Problem. Den kann man auch sehr gut einfrieren und direkt gefroren verwenden.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/reepzii/1674307765871_nmmslarge__323_7_596_596_83c18bb6571a4ea530b60755a1e88672.jpg?v=1674307766000)
Ich bin mir sicher dass er noch gut ist.
Sonst einfach wenn Du ihn mal brauchst öffnen und daran riechen/probieren.
Das wirst Du dann schnell merken. :D