Pancakes mit Öl?
Hallo wenn ich Pancakes mache muss ich Öl in die Pfanne tun? Ich habe eine ganz normale Pfanne und keine Spezielle wie alle Leute in den YouTube Videos...
3 Antworten
In der Regel reicht es 1-2 Esslöffel Öl in den Teig zu machen, dann sollte es nicht anbacken. Die meisten Pfannen sind mit Teflon oder Keramik beschichtet, da geht es auch komplett ohne.
Butterschmalz oder Kokosöl sind hier besser angebracht als Öl. beide geben einen feineren Geschmack.
Irgendein Fett zum Braten brauchst du natürlich.
Mir schmeckt für Pfannkuchen Butterschmalz besser als Öl.
Öl, Margarine, Butter, ... Alles gleich, hauptsache Fett. Was dir am besten schmeckt solltest du nehmen.
Wenn sie kein Fett nehmen haben sie entweder besonders beschichtete Pfannen oder sie haben Spaß am Schrubben und ihre Pfannen kaputt zu machen.
Aber in YouTube Videos nehmen sie gar keines.