Opuntia humifusa essbar?

2 Antworten

Vielen Dank 😊

Alle Opuntia-Arten sind essbar.
Die Blüten können getrocknet und als Tee genutzt werden, die Früchte werden geschält und roh gegessen die Blätter bzw. Blattsegmente werden von Stacheln befreit, roh in Salat, gebraten oder in Essig eingelegt gegessen. Sie lassen sich auch dünsten und püriert zu chremigen Suppen verarbeiten.