muss man die rote Beete noch kochen?
Wenn auf der packung "gekocht" steht?
4 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/9_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Grundsätzlich kann man Rote Beete auch als "Rohkost" essen.
Aber wenn Sie schon gekocht sind, muss man sie eh nicht mehr kochen, bei Bedarf höchstens erwärmen.
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da steht doch : vorgekocht , oder ? Nicht gekocht ? Nein muss man nicht. Die werden so angeboten ,weil man sie frisch kaum verkaufen kann ( kennt keiner mehr , rohe rote Bete ) und wegen der Färbung das ganze auch eine schöne Sauerei werden kann ( ähnlich Granatapfel )
fürs gute Gefühl würde ich sie aber noch mal für ein paar Minuten in kochendes Wasser geben.
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Also hier gibt es rohe rote Beete im Laden, und in meinem Garten sowieso (jetzt leider nicht mehr, habe vorige Woche die letzte geerntet...)
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Das kommt darauf an, wie du sie essen willst. Kalt im Salat - problemlos, aus der Packung oder auch roh. Warm als Gemüsebeilage, dazu in Würfel schneiden kurz erhitzen, Salz/Pfeffer, ein Löffel saure Sahne (oder auch mehr).
![](https://images.gutefrage.net/media/user/mistergl/1584353066742_nmmslarge__0_0_683_683_561b3edd6c2f9118cb5d51e87d9eafe0.jpg?v=1584353067000)
Nein. Kannst du so verputzen.
mhm...lecker....tote Beete.