Muss ich Angst haben wegen Salmonellen?
Hallo,
Ich war heute in der Mittagspause beim Ihle Bäcker und habe mir dort einen Semmel mit Lachs darauf gekauft. Im Nachhinein denke ich mir ob das nicht ein fataler Fehler war, denn so weit ich weiß werden die Semmel dort nicht gekühlt. Außerdem hätte ich das kalte ja auch beim essen bemerkt denke ich. Geschmeckt hat er normal...zumindest kam mir nichts seltsam vor. Jetzt habe ich extreme Panik dass ich dadurch Salmonellen haben könnte. Hat jemand eine Ahnung davon oder kann mich beruhigen?
Danke schonmal im Voraus!
2 Antworten
Hi, ich denke nicht das es Salmonellen hatte denn sonst wärst du jetzt auf dem Klo… es würde theoretisch oben und unten rausschießen
Nur weil eine Scheibe Räucherlachs mal eine paar Stunden ungekühlt ist, fallen da nicht gleich Salmonellen darüber her.
Darüber hinaus: Räuchern ist eine Methode der Konservierung.
Ich weiß ja nur leider nicht wie lang das schon da lag