Mortadella Schlecht?
Hallo, ich habe mir frische Mortadella gekauft.
Nach einen Tag jetzt, ist die Mortadella an einer Stelle dunkel verfärbt, bedeutet dass das sie jetzt schlecht ist? Oder kann ich sie bedenkenlos essen?
3 Antworten
Immer schön alles in den Müll, das ist das richtige Konsumverhalten.
Wurst, die so schnell trocken wird, würde ich nie mehr kaufen, da sie ja offenbar Todesangst auslöst.
Such dir eine andere Wurstsorte, die nach einem Tag aussieht wie vorher. Das gibt es!!!
Wahrscheinlich ist sie ausgetrocknet. Das kannst du leicht feststellen indem du nachsiehst, die Wurst an dieser Stelle härter geworden ist. Ich schmeiße die Scheibe dann normalerweise weg, aber ich denke nicht dass man daran sterben würde.
Gerade Mortadella verfärbt sich äußerst schnell, wenn Luft drankommt. Das ist normal und unschädlich.