Mögt Ihr rohes Fleisch?

Findet ihr Gerichte aus rohem Fleisch gut?

Mettbrötchen mit Zwiebeln?

Carpaccio: Rohe Rindfleischeiben mit Essig und Öl?

Tatar: Rohes Rindfleisch Hack mit einem rohen Ei, Sardellen, Kapern und Zwiebeln Gemischt.

Oder andere regionale Spezialitäten mit rohem Fleisch?

Lecker!!

Answer 1

[kgsbus]

Mett mag ich sehr gerne (aber nur frisch und am selben Tag verzehren).

Carpaccio beim Italienier ist fast immer köstlich.

Alles muss aber frisch sein und sofort gegessen werden.

Ich mag das also sehr gerne.

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung – Ich denke gerne über Gerichte und passende Getränke nach.

Answer 2

[Sonnenschein944]

Nachtrag

https://youtu.be/5X1XN35wAy4?si=m5ZeEkPC_EPs3LHw

Ja - mag ich alles sehr - auch rohe Leber und roher Lachs

Answer 3

[LeWoltaire]

Ich muss immer daran denken, wenn es um Steak tartar geht.

https://youtu.be/00pvQ26MDRg

Answer 4

[BeHappy757]

Roh = NoGo!

Englisch = okay

Medium = Perfekt!

Answer 5

[pbheu]

wenn man weiss, wo man es isst, kann es eine delikatesse sein.
sowas wurde früher, ohne kühlung, nicht als risiko angesehen, sondern als luxus, weil es etwas war, was besonders frisch sein musste.