Minutensteak - weißer Rand abschneiden oder dran lassen?
Hallo,
Minuten-Schweine-Steaks haben ja oft einen weißen Rand. Handelt es sich dabei um Fett und kann dran bleiben oder um eine Sehne die weg sollte?
Danke.
![Minutensteak - (Ernährung, Essen, Fleisch)](https://images.gutefrage.net/media/fragen/bilder/minutensteak---weisser-rand-abschneiden-oder-dran-lassen/0_big.jpg?v=1408387754000)
4 Antworten
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Dran lassen aber das fett leicht einschneiden
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Ich mag übrigens auch Sehnen und Knorpel. Finde sogar, es ist das Beste am Fleisch. Also immer dranlassen!
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kannste dran lassen! Nach dem Grillen siehst du nix mehr davon.
PS: sind die unmariniert? Also Marinade sollte schon sein ^^
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Ich lasse es dran, denn Fell ist ein Geschmacksverstärker
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14Sommer14
18.08.2014, 21:41
@Posaunist
laaach, das Fell muss natürlich weggeschnitten werden LOL das kam noch von einer Hasenfrage
Fell als Geschmacksverstärker wäre mir zu haarig ;-)=)