Magnesiumhydrogencitrat?
Ich wollte mir eigentlich nur Magnesiumpulver bestellen, hab aber Magnesiumhydrogencitrat erwischt. Das schmeckt sauer und enthält wohl Citronensäure.
Kennt das jemand u. kann mir was über die Unterschiede zu reinem Magnesiumpulver erklären?
Auch würde mich interessieren, ob es tatsächlich als Abführmittel dient.
Bei mir bewirkt es jedenfalls leichten Durchfall u. eine Reizung des Darms.
2 Antworten
Hey :)
Das von Dir bestellte Salz enthält keine Zitronensäure, sondern ist ein spezielles Magnesiumsalz, welches leicht Protonen abgibt. Dadurch schmeckt es säuerlich. Laut Literatur eignet es sich ebenso als Nahrungsergänzungsmittel, trotzdem sollte es verdünnt eingenommen werden. Magnesiumhydrogencitrat ist nämlich grob gesagt eine Säure, weshalb es eine reizende Wirkung auf Schleimhäute haben kann.
Übrigens: Statt Magnesiumhydrogencitrat eignet sich Magnesiumcitrat besser, da es nicht sauer ist.
Reines Magnesiumpulver eignet sich hingegen überhaupt nicht, und sollte auf keinen Fall als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden! Zudem ist das verkäufliche Magnesiumpulver in aller Regel nicht in Lebensmittel/Pharmaqualität (ph eur), sondern in einfacher technischer „Baumarkt“-Qualität: Hat also nichts im Essen zu suchen.
Zweites Übrigens: Reines Magnesiumpulver kann mit Feuchtigkeit an der Luft Ammoniak bilden, welches sehr giftig für den Körper ist!
LG
Ja, ich hatte wohl vorher mal Magnesiumcitrat, das war nicht sauer. Aber gut zu wissen. Nein, keine Angst ich nehme nur Magnesium, was als Lebensmittel zugelassen ist.
es gibt zwar "reines Magnesiumpulver". Das ist jedoch nicht als Supp geeignet -- ist ein Metall.
Daher ist ein Mg-Supp immer ein Mg-Salz, Mg-Citrat o.ä.
Das Citrat ist einwandfrei, sogar die eher höherwertige Form. In manchen Studien hat das eine höhere Bioverfügbarkeit verglichen mit den Alternativen gezeigt. Nimmt sich jedoch nicht wirklich viel.
Bestehen ist der falsche Ausdruck. Es ist ein Citrat und damit ein Salz der Zitronensäure. Jedoch nicht sauer wie die Säure selbst.
Müsstest Du auch schmecken. Meines schmeckt nur sandig, sonst neutral.
Meins schmeckt eben sehr sauer. Ich nehm einen halben TL in ein Glas Wasser.
das ist eigenartig. Hast Du mal einen Link zu Deinem?
Meines von myprotein schmeckt sandig-neutral.
Mein voriges hatte auch neutral geschmeckt. Hier ist ein Link. https://www.amazon.de/gp/product/B07H88MSH3/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o08_s00?ie=UTF8&psc=1
Hab jetzt gerade beim Hersteller nachgelesen, da steht, dass der Geschmack leicht sauer ist. Ist wohl also richtig so.
ja, der Name ist mehrdeutig. Das sandige, neutrale ist das hier: https://de.m.wikipedia.org/wiki/Trimagnesiumdicitrat
Dein verlinktes https://de.m.wikipedia.org/wiki/Magnesiumhydrogencitrat ist sauer und besser löslich.
Nehmen sich jedoch auch nicht viel von der Wirkung. Wenn's abführend wirkt oder müde macht einfach weniger nehmen.
Besteht das aus Citronensäure? Also die gleiche Citronensäure, die auch für die Haltbarmachung von Lebensmitteln verwendet wird?