Linsen aus der Dose = ungesund?
Hallo ihr. Ich habe gelesen, dass Hülsenfrüchte sehr gesund sind und habe deswegen einfach mal Linsen aus der Dose geholt. Ich weiß, generell sind Sachen aus der Dose vielleicht nicht immer ganz so gesund und wenn dann aus dem Glas. Habe mir nichts bei gedacht und jetzt aber gelesen, dass Festigungsmittel E509 drin ist und Antioxidationsmittel E385 ...
Ich kriege bei solchen E+Irgendwas Zutaten immer ein total komisches Gefühl, hört sich eben so chemisch an.
Ist das jetzt schlecht, oder okay? Wo kauft ihr eure Linsen? Kauft ihr irgendwas aus der Dose?
3 Antworten
Also über die Es kann ich nicht soviel sagen. Weiß halt nur, dass nicht alle Chemie bedeuten, sondern auch Dinge wie z.B. Zitronensäure eine E-Nummer haben. Wenn Du gern Linsen ißt, dann kannst Du in jedem Supermarkt mittlerweile zumindest getrockneteTellerlinsen oder rote Linsen günstig kaufen. Die Zubereitung ist kein Aufwand. Nur am Abend vorher in Wasser einweichen, dann brauchen die tags drauf wenig Kochzeit.
Linsen kaufe ich im Supermarkt, wenn ich Zeit habe, getrocknete, wenn es schnell gehen soll, die aus der Dose.
Die e-Nummern kann man ergoogeln das meisste ist nicht schlimm.
Aus Dose benutze ich nur Tomatenmark und geschälte Tomaten!
Es gibt so viele Linsen meine liebsten sind belugalinsen gibt es aber nicht überall