Laugengebäck?

Hi, ich wollte fragen was ein Laugengebäck ist ?

Answer 1

[jannik1411]

Laugengebäck ist das Gebäck mit brauner Farbe, meist in Brezel-, Brötchen- oder Stangenform, das vor dem Backen in Natronlauge getaucht wird. Dadurch entsteht ein leicht salziger Geschmack und ein angenehmer Geruch. Hier ist ein Bild:

Viele Grüße :D

Answer 2

[AshleighHoward]

z.b. eine laugenbrezel.

du kannst auch laugengebäck bei google bilder eingeben

Comments

[Jonas418]

Danke

Answer 3

[Werdande]

Der Teig wir vor dem Backen in eine Natronlauge getaucht. Dadurch bekommt er die typische braune Farbe. Am bekanntesten dürften Laugenbrezel sein.

Answer 4

[LiveandLove513]

Zum Beispiel eine Breze

Comments

[slonn]

Ja, ich mag Brezen

[LiveandLove513]

@slonn

Aha

Ich auch 😋