Lasagne später fertig backen?
Hallo zusammen,
Ich habe mir vor einer halben Stunde eine Lasagne in den Ofen, die ich jetzt essen wollte. Leider ist sie noch nicht ganz durch. Allerdings muss ich in einer viertel Stunde gehen, kann sie jetzt also nicht zu Ende backen. Denkt ihr ich kann sie jetzt einfach draußen stehen lassen (ist noch heiß) und später (in ca. 2-3 stunden) zu Ende backen?
Es ist eine vegetarische Lasagne, also ohne Flwisch.
2 Antworten
Kannst Du. Ich würde sie allerdings so lange in den Kühlschrank stellen.
Also einfach draußen stehen lassen und nachher nochmal in den Ofen?
Ja, kannst Du machen. Ich habe auch mal Lasagne "vorgebacken" und sie als die Gäste kamen noch mal in den Ofen geschoben.
Schalte einfach nur den Ofen ab und lass die Lasagne einfach drin. Später stellst du einfach die restzeit ein plus 5 Minuten dazu.
Aber sie ist ja noch heiß. Heiße Lebensmittel sollen ja nicht in den Kühlschrank