Lachs Filet verdorben?
Was sieht man hier auf dem Bild? Ist das „nur“ Blut? Sollte ich es essen? Der Geruch kommt mir selbst für Lachs sehr penetrant vor.
3 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Realisti/1468549388572_nmmslarge__27_27_486_486_46f4ad28adef8f8bf1e818fec8eb6c66.jpg?v=1468549391000)
Ganz ehrlich? Kannst du das noch mit Genuß essen? Egal, ob er gut ist oder nicht. Der geht dir quer runter. Wirf ihn weg.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
"Der Geruch kommt mir selbst für Lachs sehr penetrant vor."
Dann im Zweifel weg damit.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/1_nmmslarge.png?v=1438863662000)
Geruch komisch, sieht roh aus.
Wegwerfen. Das Risiko gehst du nicht ein. So sieht Lachs normalerweise innen nicht aus.