Kuchen backen aber mir fehlen 2 Eier. schlimm?
hi Leute! ich muss dringend heute noch einen Kuchen backen. da ich die Zeit nicht habe, nehme ich einen fertigen Rührteig wo ich nur Magarine, Milch und Eier dazugeben muss.
Hier meine Frage. Mir fehlen jetzt 2 Eier. 3 Eier sollen es sein aber ich hab nur 1
ist es schlimm wenn ich jetzt nur mit einem Ei backen??
Lg
6 Antworten
Nöööö, ich hab letztens auch einen Kuchen mit nur 3 statt 5 Eiern gebacken, dafür mehr Milch verwendet und der Kuchen ist sogar noch saftiger und fluffiger geworden. Versuchs einfach :) Der Teig darf nur definitiv nicht zu fest oder flüssig werden!
Also bei meinem Kuchen gehörte garkeine Milch rein, dafür 5 Eier. Ich habe dann 3 Eier und ungefähr 200ml Milch genommen. Schau einfach des der Teig eine gute Konsistenz hat, schwer reißend, nicht zu klebrig oder flüssig! Viel Erfolg
super klasse!! danke dir vielmals lg und schönes WE
Würde eine Freundin oder die Nachbarn fragen, denn besser schmeckt´s mit 3 Eiern. Ansonsten wird der Kuchen halt etwas fester....
Bin mir nicht sicher, aber eine Freundin hat gestern Muffins gebacken und die Eier vergessen. Schmeckten gut ;)
Frag die Nachbarin oder den Nachbarn, bevor du den Kuchen versaust.
naja, eier sind ne art bindemittel. mit zu wenig eiern wird er zu trocken und zerbröselt dir.
das tue ich dann auch jetzt mal. wieviel Milch hast du denn genommen?