Können Nudeln wirklich so wenig Kcal haben?
Hallo, ich habe im Kaufland Polnische Nudeln gekauft (eher per Zufall). Jetzt sehe ich das die nur 89 Kcal pro 100 g haben...
kann das wirklich stimmen?
Das hier sind die Nudeln:
5 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Das sind die
![- (Ernährung, Kalorien)](https://images.gutefrage.net/media/fragen-antworten/bilder/323973707/0_big.jpg?v=1569759727000)
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Brunnenwasser/1563103281313_nmmslarge__393_0_560_560_dfaf22e01b646bd9c3a2a1493b7ebcb8.jpg?v=1563103281000)
Das übliche Dilemma und eine der populärsten Verständnisfragen auf dieser Webseite: warum haben gekochte Nudeln weniger Kalorien ?
Dein Beispiel zeigt auf, daß selbst ein Hersteller dies nicht differenzieren kann oder will. Folge den Angaben auf der Verpackung, dort sollten auch die Nährwerte der Trockenware stehen.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Brunnenwasser/1563103281313_nmmslarge__393_0_560_560_dfaf22e01b646bd9c3a2a1493b7ebcb8.jpg?v=1563103281000)
![](https://images.gutefrage.net/media/user/freejack75/1444745362_nmmslarge.jpg?v=1444745362000)
nein, die bestehen zu 80% aus Weizenmehl, und das hat ~350 kcal pro 100g roh.
100g rohe, trockene Nudeln haben damit deutlich mehr kcal.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Die Kalorien beziehen sich auf die gekochten Nudeln. Dann kommt das mit den Kalorien schon hin.
Roh haben die deutlich mehr Kalorien auf 100g.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Das ist das einzige was da steht
....
...
![- (Ernährung, Kalorien)](https://images.gutefrage.net/media/fragen-antworten/bilder/323979367/0_big.jpg?v=1569763272000)
dh Das 100 g trockne Nudeln tatsächlich nur 89 Kcal haben?