Kichererbsenmehl durch was ersetzen?

Hi

Durch was lässt sich Kichererbsenmehl ersetzen? Im Rezept stehts mit Kichererbsenmehl, aber ich hab leider grad keins zuhause. Kann man es auch zum Beispiel mit Sojamehl ersetzten oder mit was sonst? LG Saiyna

Answer 1

[PhoenixXY]

Sojabohnenmehl - wirst du wahrscheinlich auch nicht haben... Weiße, gekochte, gemahlene Bohnen, vielleicht auch mit Erbsen machbar.

Answer 2

[geniesserin]

Ich würde das Kichererbsenmehl mit gemahlenen Mandeln ersetzen.

Answer 3

[Saiyna]

http://www.kuechengoetter.de/rezepte/verschiedenes/Spinat-Champignon-Quiche-7043673.html

Dieses Rezept ist gemeint

Answer 4

[Cougar99]

Am ehesten durch weichgekochte passierte Bohnen.

Answer 5

[winternebel]

Manche Rezepte (Falafel, Socca.... ) gehen nur mit Kichererbsenmehl.....