Kennt ihr guten alkoholfreien Rotwein?

Ein interessantes Getränk ist mir mal gelungen.

Auf dem Rückweg von der französischen Languedoc-Küste war ein Stop in einem Weingut fällig. Neben meinen anderen Wünschen fragte ich den Winzer, ob er auch selber Essig aus den eigenen Rotweinen vergären würde. Er nickte - und holte mir eine große Flasche, die ich mitnehmen durfte.

Daheim entdeckte ich, dass es sich um die Vorratsflasche mit der Essigmutter handelte. Ab da habe ich immer Rotwein nachgefüllt und so frischen alkoholfreien 'Grundstoff' gehabt, den ich zum Trinken mit Mineralwasser aufgefüllt habe - so eine Art Schorle aus Rotwein. (Zum Süßen geht etwas Birkenzucker ganz gut - wer es braucht).

Hallo

Kennt ihr guten alkoholfreien Rotwein?

"Alkoholfrei" und "guter Rotwein" schließt sich gegenseitig aus.

Bei dem Entzug von Alkohol gehen stets auch Aromen verloren. Wer einen Rotwein wirklich genießen möchte, trinkt ihn mit Alkohol.

Natürlich mag es sein, dass man nach langem suchen, annehmbare, alkoholfreie Weine findet, aber sie sind ein Schatten ihrer selbst...

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

Der kann nicht "gut" sein. Trink eine Coke Zero und fertig,