Kein Backpapier für fertig Flammkuchen?
Kann ich den auch einfach so aufs Blech werfen?
2 Antworten
Wenn Du eine breite Spachtel zum Herunterkratzen nach dem Backen hast, dann ja.
Ansonsten solltest Du das Backblech gut einfetten (nimm 1/4 Butterziegel und wische damit flächendeckend über's Blech)
Wenn Du das Blech vorher einfettest, natürlich. Wie hat das wohl Oma gemacht, als es noch kein Backpapier gab, hm?
Was, die Oma hat auch schon Blechkuchen gemacht?