kastenkuchen Rezept in Gugelhupfform?
Hallo, habe vor einen Barbie Kuchen für meine Nichte zu Backen. Benötige hierfür einen Gugelhupf.. Das Rezept das Sie so mag ist jedoch auf einen Kastenkuchen ausgelegt.. wie genau ändert sich die Backlänge und ist das überhaupt möglich?:)
2 Antworten
hallo sweetgirl42,
es kann sein, dass du noch nicht mal viel ändern musst an den Mengen... nimm dir mal nen Messbecher und zähle wieviel Liter Wasser in jeweils den Formen rein passt.
Sind beide Formen gleich in der Literzahl, so brauchst du nichts zu ändern. Ist in der Guggelhupfform doppelt soviel Wasser zum Schluss drin, würde ich auch das Doppelte an Mengen der Zutaten nehmen, bei weniger, dann auch evtl weniger.
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Oder du gehst hin und machst gkeich das doppelte Rezept und das was an Teig über ist, davon machst du Muffins 😉
Viel Erfolg,
LG Bob
Mach das Rezept so wie angegeben und du kannst den Teig in eine Gugelhupfform abbacken kann sein das er nicht ganz so hoch wird
Von wieviel gramm Mehl backst du dann kann ich besser sagen ob er in die Form passt