Kartoffeln Kalorien nach dem kochen?
Hallo, Ich koche gerade 300g Kartoffeln, diese haben roh ja um die 70 Kalorien pro 100g. Ich möchte später 250g davon essen, passen dann auch die Kalorienangaben noch, wenn ich 250g gekochte Kartoffeln esse oder ist es mehr, weil die Kartoffeln leichter werden oder ähnliches? Danke im Voraus!
3 Antworten
ganz egal ob roh oder gekocht. Die kartoffeln haben immer die gleiche Kalorienanzahl
der Velust ist aber verschwindend gering und kan ruhing vernachlässigt werden
kochen verändert weder das gewicht noch die inhaltsstoffe von kartoffeln. warum solche "erbsenzählerei" wegen ein paar gramm? macht essen spaß, das von kalorientabelle und küchenwaage dominiert wird?
250g sind 250g
und die 50g wirfst du weg?
Ganz sicher auch nach dem kochen? Nein die sind für einen Salat
die sache ist die, dass deine 300g kartoffeln nach dem kochen weniger sein könnten
vielleicht nur 200 g
oder sie nehmen wasser auf und sind dann 400g
musst du wiegen, aber 100g sind 100g
nicht wenn sie geschält sind. dann sieht man ja das trübe Wasser nach dem kochen. das ist die enthaltene Stärke