Karpfen blau - Fisch vorher auftauen?
Hallo, ich möchte an Weihnachten Karpfen blau machen und habe dafür einen fangfrischen tiefgefrorenen Karpfen. Soll der nun lieber gefroren ins Wasser oder erst auftauen? Danke!
4 Antworten
Vorher auftauen, das ist besser. Du kannst den Fisch am Tag vorher herausnehmen und entweder bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank auftauen lassen. Bei Zimmertemperatur geht natürlich etwas schneller
ich würde ihm auftauen und abspülen. Wünsche schöne Feiertagen
