Kann man mit einer Edelstahlpfanne das Glaskeramikkochfeld zerkratzen?

Hallo, ich habe mir eine Edelstahlpfanne gekauft. Genau genommen genau diese hier:

https://www.amazon.de/Fissler-Pfanne-crispy-steelux-premium/dp/B003URQPEA/ref=sr_1_11?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=25XDKV5B7851&keywords=fissler+24+cm+bratpfanne&qid=1643121675&s=kitchen&sprefix=fissler+24+cm+bratpfanne%2Ckitchen%2C95&sr=1-11

Nun habe ich in der Gebrauchsanleitung gelesen dass man den Topf nicht hin und her schieben sollte, auf der Keramikherdplatte, da sonst Kratzer entstehen können. Ich habe bisher nur beschichtete Pfannen verwendet und diese habe ich öfters auf der Herdplatte hin und her verschoben und ich hattte nie Kratzer. Daher meine Frage: Muss ich mit dieser Edelstahlpfanne aufpassen auf dem Keramikfeld? Also immer besser hochheben als hin und herschieben? Hat jemand Erfahrung mit Edelstahlpfannen? Danke!

Answer 1

[Rosswurscht]

Grundsätzlich kann man ein Kochfeld verkratzen und sollte deshalb - alle - Töpfe und Pfannen immer anheben.

Es sei denn, es ist einem egal. Dann kann man rumschieben wie man möchte.

Woher ich das weiß: Hobby – Ich koche, grille und esse gern :-)

Answer 2

[anti45]

das hat mit dem Material nichts zu tun. Du kannst mit jeder Pfanne oder Topf den Herd zerkratzen. Ein Körnchen oder etwas anderes reichen..