Kann man für selbstgemachte Gummibärchen auch gelierzucker nehmen statt normalen Zucker nehmen?
bitte schnell antworten
lg, kim
4 Antworten
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Ja natürlich, nimm ihn, kein Problem, die werden mit normalen Zucker nicht fest.
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Ja. Da wird es einfach fester. Bzw. Du brauchst weniger Gelatine.
Woher ich das weiß:Hobby – Bei uns gehören seit vielen Jahren die Töpfe & Pfannen mir.
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Ja geht, aber nicht zu viel, sonst wirds zu fest
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Gelierzucker enthält Gelatine, wenn dann brauchst du weniger Gelantiene, wird aber schwieriger mit der Mengenangabe.
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