Kann man diese Kokosnussmilch einfach so trinken?
Oder ist die nicvt zum trinken?
5 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Sharj/1632493805829_nmmslarge__0_211_1013_1013_6a8a907dace153fc71a4fd00d49c53b3.jpg?v=1632493806000)
Die jungen Kokosnüsse enthalten Kokoswasser (200 - 1000 ml) und weiches, dünneres, schlabbriges Fleisch. Das Kokoswasser ist fast durchsichtig:
https://snack-me.bio/blog/kokosnuss-oeffnen/
Bei den Älteren ist das innere hart und die Nuss hat weniger Kokosnusswasser
Besser, wenn du sie frisch zubereitest:
Das innere Fruchtfleisch wird geraspelt und dann ausgepresst. Je nach Verdünnung hat man dann dünne oder dicke Kokosmilch (wichtig bei Rezepten):
https://blendtec.de/ch/rezept/kokosnussmilch/
Noch eine interessante Bemerkung zu Kokosnusswasser.
Das Wasser von jungen Kokosnüssen ist isoton und steril. In manchen Ländern, besonders während Kriegszeiten, wurde dieses Wasser als Infusion verwendet:
![](https://images.gutefrage.net/media/user/moony1990/1642896530916_nmmslarge__0_0_384_384_19ed2b352bc0a6a253b3e933b6ab6a5b.jpg?v=1642896531000)
Kannst du machen, aber vielleicht nicht alles auf einmal. Ist sehr lecker, wenn man Kokos mag.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/adabei/1467126758743_nmmslarge__416_96_1728_1728_106c8d593db4ce6395694abab5475937.jpg?v=1467126761000)
Eigentlich ist Kokosnussmilch zum Kochen gedacht. Sie erfüllt in etwa die Funktion wie Sahne.
Zum Trinken ist sie m.E zu fett. Du würdest wahrscheinlich auch Sahne nicht pur trinken.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/NicoNRW/1702036298875_nmmslarge__0_403_3024_3023_10e058b3941c3c9bbef254b18ab25679.jpg?v=1702036299000)
kann man machen ist aber Sehr Kalorienreich
![](https://images.gutefrage.net/media/user/NicoNRW/1702036298875_nmmslarge__0_403_3024_3023_10e058b3941c3c9bbef254b18ab25679.jpg?v=1702036299000)
Ist ziemlich süss, musste mal versuchen, aber am besten vorher kaltstellen
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Say19/1668497095221_nmmslarge__60_0_186_186_558e945a8a6064e3f246ab84d768bd91.jpg?v=1668497095000)
Es gibt solche die zum trinken und solche die zum kochen gedacht ist. Trinken kann man beide, aber die zum kochen ist zum trinken halt nicht so lecker
Schmeckt das?