Kann man den Landjäger noch Essen oder ist das schimmel?
1 Antwort
Das könnte (könnte!) eine Salzablagerung sein. Wenn es sich in Wasser löst, kannst Du es essen. Wenn nicht, ist es Schimmel.
https://www.fleischerei.de/weisser-belag-auf-rohwurst/150/7009/249543