Kann ich Pelmeni und Wareniki (russische Maultaschen) auch mit einem Fertigteig machen?
z.B. mit einem Pizzateig aus dem Kühregal?
Man füllt die kleinen Teigtaschen mit gewürztem Hackfleisch oder gestampften Kartoffeln und macht sich danach in kochendes Wasser.
Danke im Vorraus + schönen Mittwochabend!
4 Antworten
Ich glaube, das schmeckt nicht. In Pizzateig ist Hefe, Pelmeni und Vareniki werden aber mit Teig aus Mehl, Eiern, Wasser und Salz hergestellt. Da schmecken fertige Pelmeni aus dem Supermarkt sicherlich besser.
geht mit pizzateig nicht. guck doch einfach im internet nach Rezepten für den Teig. ist garnicht so schwer selber zu machen
Mit Pizzateig wird das nichts glaube ich, da es Hefeteig ist, du brauchst aber Nudelteig dafür.
Geh in einen russischen laden ..mixmarkt,multikauf usw. Gibt's fast in jeder Stadt in Deutschland ..und kauf einfach fertige Maultaschen ..Teig + Füllung
Na dann soll sie/er nach dem Rezept googlen ..Aber der fragesteller möchte fertigen Teig verwenden ,dann schon lieber gleich fertige kaufen ,statt irgendeinen fertigen teig. Klar sind selbstgemachte besser ,aber mir persönlich schmecken Wareniki aus dem russischen laden ..brate sie noch in der Pfanne , voll lecker .
NEIIIIN das schmeckt einfach nicht mal ansatzweise wie es schmecken sollte :(