Kann ein Vitamin-Überschuss schlecht sein?
Ich habe mir hohes C Multivitaminsaft gekauft. Darauf steht, dass bereits ein Glas den täglichen Bedarf an Vitamin C und 9 anderen Vitaminen deckt.
Wenn ich also die ganze Packung trinke habe ich das 6-fache des täglichen Bedarfs zu mir genommen, bei 2 Packungen sogar das 12-fache...
Ist das irgendwie schlecht?
Wenn man beispielsweise das 6-fache seines täglichen Kalorien-Bedarfs zu sich nimmt ist das ja sehr schlecht. Aber wie ist das bei Vitaminen, gibt's da ein "zu viel"?
5 Antworten
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Es gibt wasserlösliche Vitamine (B und C) und fettlösliche Vitamine (A, D und E). Eine Überdosis der wasserlöslichen Vitamine ist ungefährlich - der Körper scheidet alles aus, was zuviel ist. Du hast dann halt sehr vitaminreichen Urin.
Die fettlöslichen Vitamine kann man hingegen sehr wohl überdosieren, was insbesondere bei A und D ein großes Problem werden kann. Allerdings ist in Multivitaminsäften meist sowieso kein Vitamin A enthalten, sondern nur dessen Vorstufe Beta-Carotin (Provitamin A). Das kann der Körper nach Bedarf in Vitamin A umwandeln, und wenn er genug hat, wandelt er halt nicht mehr um. Vitamin D ist in deinem Multivitaminsaft gar nicht enthalten.
Trotzdem würde ich solche Säfte nicht flaschenweise konsumieren, schon allein wegen des Zuckergehalts.
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Bei einmaliger Überdosis passiert nichts.
Gefährlich wird eine lang anhaltende Überdosierung.
Man spricht dann von Hypervitaminose.
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https://www.praxisvita.de/koennen-vitamine-toedlich-sein-9186.html
Ja, in gewissen Mengen schon. Bei dem Saft dürfte aber die Zuckermenge das viel größere Problem sein.
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Noch bin ich dünn, obwohl ich jeden Tag nur Saft trinke :D
Aber ja, ist sogar ohne Zuckerzusatz und trotzdem so viel Zucker, wow.
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Geht ja nicht nur ums Gewicht. Diabetes kann sich bei zu zuckerhaltiger Ernährung auch bei normalem Gewicht entwickeln.
Am besten immer verdünnen und als Schorle trinken :).
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Nein, nur bei ganz wenigen Vitaminen, die sind aber nicht in dem Saft.
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Zuviel Vitamin A fördert das Krebsrisiko, Zuviel Vitamin C kann zu Nierensteinen führen.
138g Zucker, Tatsache