Kaktusfeigen-Tee/Limonade herstellen?
Hallo ihr Lieben,
Ich habe mir heute Kaktusfeigen gekauft
Und vor paar Wochen habe ich diesen Tee bei Aldi gesehen und gekauft, weswegen ich überhaupt erst auf diese sonderbare Idee gekommen bin.
Nun zu meiner Frage: wie könnte ich am besten eine Art Saft/Tee/Limonade aus einer Kaktusfrucht zaubern? Ich dachte vielleicht an eine Saftpresse, oder ans pürieren und kochen, was haltet ihr davon?
Ich möchte einen Eistee von Pfanner "nachkochen"
Da mir dieser besonders gut schmeckt, ich ihn aber für sehr ungesund empfinde.
Mir macht es überhaupt nichts aus wenn das Resultat nicht schmeckt wie gekauft, ich mag einfach generell den Grüntee Geschmack sehr, wollte ihn dennoch entweder mit Zitronensaft oder Kaktusfrucht verfeinern...
Ich freue mich auf eure Ratschläge und oder Inspirationen.
3 Antworten
Klar kannst du das machen. Ich würde die Kaktusfeigen nach dem pürieren durch ein (Pürier-)Sieb drücken. Kochen must du nicht. Kannst du aber trotzdem wenn du willst.
Ich möchte einen Eistee von Pfanner "nachkochen"
Dann mach es doch - Du brauchst doch wohl kein Rezept, um Tee mit Saft zu vermischen. Pürieren würde ich da allerdings gar nichts, sonst hast Du keinen Saft sondern Brei
Hä? Ich lass mich nicht blöd anmachen, wenn sich im Endeffekt doch rausstellt das pürieren eine gute Idee ist. Ne ich bin mir nicht einig mit dir, denn deine hauptsächliche Antwort war dass man am besten gar nichts pürieren sollte, weil man dann ja Brei hat... Ich persönlich kenne einige Säfte die aus Fruchtbrei hergestellt werden, zum Beispiel Bananensaft, Ananassaft, Apfelsaft,... So ziemlich jeder Saft der aus Früchten gemacht wird die kaum oder gar keinen Saft enthalten, den man ohne weiteres pürieren aus der Frucht pressen kann. Ich stimme dir auch nicht zu dass ich Recht habe, weil es mir nicht ums Recht haben ging... Ich wollte nur wissen wie ich es am besten machen könnte, es gibt auch noch weitere Methoden daraus Saft, Tee oder eben Limonade zu machen, zum Beispiel das Fruchtfleisch zu trocken und dann heiß aufbrühen oder wie eine orange mit der hand Saftpresse pressen oder das Fruchtfleisch solange mit Zucker und Zitronensaft zerkochen bis es eine Art Konzentrat wird... Und viele weitere die ich nicht kenne, das Video welches du verlinkt hast ist dennoch sehr gut und ich bin dir dankbar dafür, allerdings finde ich die Hauptsächliche Antwort einfach frech, aufmüpfig und informiert und dafür bekommst du einfach kein Recht von mir....
Ich mach Eistee aus Pfefferminz, Apfelsaft und Zitronensaft. Sehr erfrischend 🤤
Und wie mache ich jetzt aus Kaktusfeigen am besten einen Saft?
Frucht schälen und mit einem Löffel durch ein Haarsieb/Mehlsieb drücken...
Bei der Frucht aber Handschuhe tragen, oder mit Papiertücher anfassen, sonst hat man nervige, feine Stacheln in der Handfläche stecken.
Ich brauche kein Rezept dafür wie man Saft mit Tee mischt, allerdings habe ich ja kein fertigen Kaktusfeigensaft gekauft, sondern die pure Frucht und möchte nun wissen wie man daraus am besten Saft/Tee/Limonade herstellen kann. Und ja wenn du pürieren für eine schlecht Idee hälst, wie denn dann? Genau das ist meine Frage... Und dir ist hoffentlich klar dass man aus Fruchtbrei auch Säfte herstellen kann?