Ist Vollkornbrot ungesund?

Hallo , eine Frage ist Vollkornbrot ungesund ? Weil manche sagen es das es altern tut

Answer 1

[Astrogirl313]

Nein stimmt nicht, das beaupten sicher die Keto Anhänger, die Kohlehydrate komplett ablehnen und stattdessen Fett essen müssen, das ist Schwachsinn pur

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Answer 2

[HikoKuraiko]

Vollkornprodukte sind auf jeden Fall gesünder als ganz normale Weißmehl Produkte. Und nein Vollkornprodukte lassen einen nicht schneller Eltern. Wie soll das auch funktionieren

Answer 3

[iq1000]

Vollkornbrot ist absolut nicht ungesund. Es ist aber auch nicht so gesund wie viele es gerne hätten. Das ist ein Aberglaube. Weißmehlbrot kann auch sehr gut sein - es muss nur lang genug fermentieren, so >4h oder so. Beim guten Bäcker kann man das sicher erfragen. Oder eben selbermachen.