Ist in Nudeln Stärke?
6 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Kohlenhydrate
Hallo Ultraturk, 👋
Ist in Nudeln Stärke.
ja, in
Nudeln ist sogar seeehr viiiel Stärke,
bzw. sind viele KH (Kohlenhydrate).
Je nach Nudelsorte bestehen Nudeln
aus etwa 70 - 80 % KH = Stärke! Das sind
pro 100 g etwa 70 - 80 g Zucker (Glucose).
💡 100 g KH = 100 g Zucker (Glucose)
~~~~~~~
LG 🙋🏻♀️🪶
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Tägliches berechnen ALLER Kohlenhydrate
Hallo Ultraturk,
grundsätzlich enthalten Nuldel eine Menge stärke. Was nicht schlecht ist da die Resistente Stärke kann die Darmgesundheit unterstützen und die Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamen, wie Studien zeigen.
Ja, sonst würde die Konsistenz und der Geschmack nicht entstehen.
jaa klar
In nudeln ist weizenmehl drin