Ist der Brokkoli noch Schmackhaft?
Ist der Brokkoli noch Gut, wenn er so gelb hell wird.
Eben erst gekauft.
3 Antworten
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Ja klar der sieht super aus.
Brokkoli koche ich übrigens nie. Entweder ich dämpfe ihn kurz oder ich schmeiß ihn so in die Pfanne oder Auflaufform.
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Studium Ernährungsberatung
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Ja, der ist verzehrbar.
Nur als Tipp, tiefgekühltes Gemüse ist gesünder und Brokkoli würde ich lieber dämpfen, statt kochen.
LG.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Zwitscherling/1689495973212_nmmslarge__0_0_1024_1024_3ee6d102f9fff3b8eb89a9336cca61ab.jpg?v=1689495973000)
Zwitscherling
07.08.2023, 12:57
@bieber000
Mit einem Dampfgarer Einsatz. Man macht etwas Wasser in einen Topf, so 2 cm hoch, anschließend kommt der Einsatz rein. Dann wartet man bis das Wasser kocht, und man packt den Brokkoli auf den Einsatz und macht den Deckel auf den Topf.
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Ja, alles gut..
Wie dämpft man denn brokkoli?