Ist da Tierische gelatine drin?
Wollte fragen ob das pflanzisch oder tierisch is,da steht nur "Gelatine"
6 Antworten
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Gelatine ist entweder vom Schwein oder vom Rind, also tierisch. Pflanzliche Gelatine gibt es nicht. Da gibt es andere Produkte wie Agar-Agar oder Johannisbrotkernmehl
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Es ist immer tierischen Ursprungs
![](https://images.gutefrage.net/media/user/putzfee1/1444744029_nmmslarge.jpg?v=1444744029000)
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
Gelatine ist immer tierischen Ursprungs. Sonst würde da beispielsweise stehen "Agar-Agar" oder ganz einfach "pflanzliche Bindemittel".
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Gelantine ist ein tierisches Produkt.
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen, Ernährung
Gelatine ist immer tierisch, und da es nicht extra deklariert ist nahezu 100%ig vom Schwein.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...