Isst du von jedem Käse die Rinde mit?
Auch wie hier zB bei Appenzeller Käse. Mir sagte man immer es sei nicht zum Verzehr geeignet.
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5 Antworten
Rinde mit Edelschimmel und Schmiere esse ich immer mit.
Bei Hartkäse normalerweise nicht. Davon abgesehen ist es Geschmacksache und muss jeder für sich entscheiden.
Ob man die Rinde mitisst, hängt vom Käse bzw. von der Rinde ab. Bei Hartkäse ist die Rinde normalerweise nicht verzehrbar, bei Weichkäse sehr oft nicht. Man muss von Fall zu Fall entscheiden.
Es kommt auf den Käse drauf an. Bei Käse mit natürlicher Rinde esse ich die mit, bei Wachsrinde oder Kunststoffrinde schneide ich die ab.
Wenn sie zum Mitessen gedacht ist, immer gerne. Ist meiner Meinung nach dann das Beste daran.
Wenn der Käse allerdings gewachst ist, verzichte ich bevorzugt darauf. Das Zeug ist zwar bedenkenlos essbar, schmeckt aber absolut beschissen.
Ja bei Saint Albray z.b. aber das ist auch normal bei Weichkäse die Rinde mitzuessen.
Bei dem Käse solltest du sie abschneiden.
Hast du es mit Rinde probiert? 😂. Aber keine Sorge, dass hat jeder irgendwann schonmal gemacht.
Was passiert eigentlich wenn man den essen würde? Schmeckt übrigens überhaupt nicht gut ^^