Hat schon mal jemand spätzle nur mit mehl und wasser also ohne ei gemacht und ging das?

Das geht auch, dann sind es eben keine Eierspätzle, sondern nur Spätzle.

Hier findest du Rezepte: http://www.bing.com/search?q=sp%C3%A4zle%20ohne%20eier&pc=cosp&ptag=A9B4CAB2E71&form=CONBDF&conlogo=CT3210127

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Ich denke, dass es schon geht, die spätzle dann aber keinen geschmack haben, weil es das selbe ist, als wenn du mehl pur essen würdest.

Grüße Daniel

Ja, hab ich. Ich nehme dann Johannisbrotkernmehl als "Ersatz".

Müsste aber auch ganz ohne klappen.