Harzer Käse in Schweden, gibt es da ein Pendant?
Hallo ihr Lieben!
Ich suche nach einem Pendant zum Harzer Käse/Harzer Roller in Schweden. Es geht vornehmlich um die darin enthaltenen Bakterienkulturen.
Es raufzuschicken ist eine Option, aber die Freundin, die ihn bräuchte, möchte nicht immer abhängig sein davon.
Weiß irgendjemand Rat? Etwas, das dem ähnelt? Ich wäre euch sehr dankbar!
3 Antworten
Harzer Käse ist ein Sauermilchkäse. Es gibt in Norwegen einen Sauermilchkäse namens Pultost, der ähnliche Eigenschaften hat. Vielleicht kann man den auch in Schweden erhalten. Ansonsten kann man in Schweden Sauermilch (Filmjolk) kaufen. Die Sauermilch hat die gleichen gesundheitsfördernden Eigenschaften wie der Sauermilchkäse.
Das ist keine "Unart" des Hundes, sondern weist auf bestimmten Mineralstoffmangel hin. Geh mit dem Hund zum Tierarzt.
Das ist mir klar, und auch in der Darmflora fehlt dann etwas. Deshalb suche ich ja den Käse. Generell wird es dennoch von Menschen als "Unart" betrachtet - egal, ob es dafür eine medizinische Ursache gibt oder nicht.
In den meisten europäischen Ländern gibt es ähnliche Käsesorten. In einem Fachgeschäft oder einer gut sortierten Käsetheke im Supermarkt kann man fündig werden.
Ja gut, aber das ist nun schwerlich möglich. Ich sitze hier in Deutschland, meine Freundin in Schweden hat aber keine Ahnung vom Harzer Roller und die meisten Schweden werden sie wohl schräg anschauen, wenn sie irgendwo nachfragt, weil es eben doch ein deutscher Name ist.
Dann mach ein Foto - von Harzer und evtl. auch Mainzer Käse - beide sind ähnlich. Das soll sie in Schweden an der Käsetheke zeigen.
Der "Harzer Roller" ist ein (nichtessbarer) Kanarienvogel, v.a. aus den Züchtungen in St. Andreasberg. Gruß aus dem Harz !
Das ist mir durchaus bekannt. Es ist aber auch die Bezeichnung für den Harzer Käse in Rollenform. Deine Beiträge sind nicht gerade hilfreich.
auch wenn es lange her ist: gibt es in Schweden überhaupt Käsetheken? Ich sehe bei ICA immer nur riesige Regale voller Waren, aber außer an den Kassen eigentlich keine Leute, die dort arbeiten.
Pultost ist ein toller Tipp, aber enthält leider Kümmel. Da es einem Hund gefüttert werden soll (zwecks Verminderung der Unart "Fäkalfressen"), sollte es möglichst neutral sein. Aber danke für den Tipp. Filmjölk hab ich auch schon dran gedacht, die Frage wäre, ob Hundi das wegschlabbern würde. Wobei, wer Kacke frisst ...